Cucine esotiche
Cucine esotiche
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Cinese, africana, vietnamita,
franzosa, greca, basca, andalusa,
te piace sceje posti a la rinfusa,
magnà stragnero in de ’gni tua sortita.
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Così co messicana, mista Usa,
thai, giapponese, turca, moscovita,
indiana, d’argentina, maronita,
e posti in cui de spezzie se n’abbusa.
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Li gusti che sò giusti è sacrosanto,
ma armeno pe ’na sera a settimana,
magna nostrano, nun te dico tanto.
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Ché tra “kebab” e “sushi” e robba strana,
pure da pronuncià, nun so più quanto
che nun te fai, pe dì, un’amatriciana!
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Stefano Agostino
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